- מטבח ים תיכוני

מטבח פרטי שמגיע עד אליכם ומביא עימו טעמים משכרים, צבעים מיוחדים  ושלל  ניחוחות.

שמי שי אלפסי, 20 שנה אני עובד בענף האירוח וההסעדה, מלונות ומסעדות שף נחשבות.

בעלים של מסעדת "הקובייה" וקפה "הודיה" בשוק התקווה.

הקורונה גרמה לי לחישוב מסלול מחדש

וכך נולד לו "מוריס" .

מוריס נולד מאהבה - אהבה למטבח ואהבה לאירוח.

ומוריס הוא השותף הקולינרי שלי לדרך. זה שתמיד האמין בי .

המטבח של מוריס מציג ומנגיש את השילוב בין צפון לדרום עם החיבור למזרח ומערב,

המטבחים המיוחדים והאותנטיים של טורקיה, לבנון, יוון, ישראל, טוניס, מרוקו ועוד .

מתמזגים ביניהם בהרמוניה מושלמת ויוצרים חגיגה קולינרית

אצלכם בבית, בסלון ובכל מקום בו תחפצו!​

תמיד לשירותכם

Tel: 050-450-0043|  Email: shay.alfasi611@gmail.com